La alimentación clean o limpia se refiere a una dieta que se compone principalmente de alimentos integrales, naturales y frescos, evitando los alimentos procesados y refinados, así como también los alimentos con altos niveles de grasas saturadas, azúcares y sodio.
Una alimentación limpia es importante porque nos brinda los nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita para funcionar de manera óptima, y al mismo tiempo, reduce el riesgo de enfermedades crónicas como la diabetes, enfermedades del corazón y obesidad.
Al comer alimentos frescos y naturales, obtenemos una mayor cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, que son esenciales para mantener una buena salud. Además, los alimentos procesados y refinados a menudo contienen ingredientes artificiales, conservantes y aditivos que pueden ser perjudiciales para nuestra salud a largo plazo.
También puede ayudar a mejorar nuestro estado de ánimo y bienestar mental. Una dieta rica en alimentos integrales y frescos puede ayudar a reducir la inflamación en el cuerpo, lo que a su vez puede reducir la ansiedad.
Otro beneficio es, al comer alimentos frescos y naturales, se reduce la ingesta de calorías vacías y se aumenta la ingesta de nutrientes esenciales, lo que puede ayudar a controlar el peso.
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